Taller formación panel entrenado
Utilidad
- Formar paneles sensoriales entrenados para evaluaciones objetivas. <\li>
- Estandarizar criterios de evaluación sensorial dentro de la organización. <\li>
- Fortalecer procesos de control de calidad y desarrollo de productos. <\li> <\ul>
Experiencia
- Trayectoria en formación y entrenamiento de paneles sensoriales. <\li>
- Desarrollo de talleres teórico–prácticos con enfoque aplicado. <\li>
- Transferencia de metodologías sensoriales utilizadas en contextos productivos reales. <\li> <\ul>
Potenciales Clientes
- Empresas de alimentos y bebidas. <\li>
- Áreas de calidad, innovación y desarrollo de productos.<\li>
- Laboratorios y unidades de análisis sensorial. <\li>
- Organizaciones que requieran implementar o fortalecer paneles sensoriales internos.<\li><\ul>
Descripción del Servicio
Taller teórico–práctico orientado a la formación de paneles sensoriales entrenados para la evaluación sistemática de alimentos y bebidas.
El programa se estructura en cinco módulos de 4 horas cada uno y aborda fundamentos de análisis sensorial, reconocimiento de atributos, calibración de evaluadores y aplicación de metodologías descriptivas, entregando herramientas prácticas para evaluaciones sensoriales consistentes y reproducibles.
Solicitud de Cotización
Tipo de Servicio: Formación Técnica
Ejecutor: Aromas y Sabores
Sectores: Alimentos y Salud
Certificaciones
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