Servicio orientado a la determinación de vitaminas en alimentos, permitiendo identificar y cuantificar vitaminas hidrosolubles y liposolubles de interés nutricional.
El servicio considera el análisis de vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B12 (cobalamina), C (ácido ascórbico), A (retinol), E (alfa-tocoferol) y D, entregando información confiable para el control de calidad, la validación de formulaciones y el cumplimiento de requisitos regulatorios y de rotulación nutricional.