
Determinación de uretano en bebidas alcohólicas

Utilidad
- Verificar el cumplimiento de límites y exigencias internacionales en mercados específicos.
- Respaldar procesos de exportación y certificación de calidad.
- Monitorear y gestionar riesgos asociados a contaminantes en bebidas alcohólicas.
- Apoyar decisiones de control de calidad y mejora de procesos.

Experiencia
- Amplia experiencia en ensayos analíticos aplicados a bebidas alcohólicas.
- Alto volumen de muestras analizadas mediante equipamiento especializado.
- Interpretación técnica de resultados orientada a control de calidad y cumplimiento normativo.

Potenciales Clientes
- Viñas y productores de vino.
- Destilerías y productores de bebidas espirituosas.
- Cervecerías y elaboradores de bebidas fermentadas.
- Áreas de calidad, regulación y exportaciones en empresas de bebidas.
Descripción del Servicio
Servicio analítico para la determinación de uretano (etil carbamato) en bebidas alcohólicas, compuesto de interés sanitario por su potencial carcinogénico y por contar con límites establecidos en ciertos países.
El análisis permite identificar y cuantificar la presencia de uretano para apoyar el cumplimiento de requisitos regulatorios y exigencias de exportación, así como el control de calidad y la gestión de riesgos en productos alcohólicos.
Solicitud de Cotización
Tipo de Servicio: Ensayos de Laboratorio
Ejecutor: Aromas y Sabores
Sectores: Alimentos y Salud






