Proyectos Destacados

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Estudio de consumidores para marca Lider
2015

Entre septiembre de 2015 y agosto de 2017, la unidad de Aromas y Sabores de Dictuc evaluó 751 productos de Marca Líder, incluyendo productos comercializados en góndola y desarrollos propios.
A través de estudios de consumidores, se analizaron atributos específicos, la similitud respecto a productos de referencia (benchmark) y la aceptabilidad general de cada producto. Este trabajo permitió generar información clave para apoyar decisiones de desarrollo, optimización y validación de productos alimentarios.
Los estudios fueron realizados bajo una metodología estandarizada de evaluación con consumidores, entregando resultados objetivos sobre las preferencias y percepciones del mercado.






