Dictuc en la prensa: Comida callejera

CHV Noticias elaboró un nuevo reportaje sobre la venta irregular de comida en las calles de Santiago. Esta vez, sorprendió la venta de gallinas frescas y ceviche, productos crudos que no cuentan con la cadena de frío necesaria para su venta segura en la vía pública. Al respecto, el noticiario consultó a Juan Pablo Molineiro sobre si es seguro consumir estos productos con una cocción adecuada. A continuación, el reportaje completo: [video width="640" height="480" mp4="https://www.dictuc.cl/wp-content/uploads/2023/11/11294912.mp4"][/video]