Servicio orientado a la determinación de micotoxinas en alimentos, específicamente aflatoxinas totales (B1, B2, G1 y G2) y ocratoxina A, conforme a criterios establecidos por la Organización Mundial de la Salud.
El servicio permite identificar y cuantificar estos contaminantes de interés sanitario, apoyando la evaluación de inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de exigencias regulatorias nacionales e internacionales.