Servicio orientado a la realización de ensayos químicos para la industria alimentaria, conforme a los requerimientos del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).
Considera ensayos proximales para el cálculo de calorías y carbohidratos, apoyo a etiquetado nutricional, determinación de metales pesados, gluten y alérgenos, perfiles de ácidos grasos y colesterol, perfiles de azúcares y endulzantes, así como ensayos físicos y químicos específicos según el tipo de alimento. El servicio entrega información técnica confiable para asegurar cumplimiento normativo, calidad e inocuidad de los productos.